Наталья Корниенко (na_tuly) wrote,
Наталья Корниенко
na_tuly

Любимые специи от Simply Organic

Опять наш любимый магазин порадовал нас скидками на любимые специи от Simply Organic
Еще пару лет назад не представляла, что буду заказывать специи из-за морей-океанов. Хотя привезти из поездки какую-то экзотическую специю считала нормальным. Но ведь это из поездки, а тут выписывать...
Начитавшись позитивных отзывов, все же решила под скидку взять пару баночек. Это был чеснок и перец.
Все мои домашние скептически отнеслись тогда к этому, особенно чесноку. Ведь зачем сухой, если есть свежий?
Но когда приехали мои баночки и мы опробовали содержимое, то я поняла, это все... я попала, как и другие девочки. Теперь многие специи покупаю не баночками, а большими упаковками


специи.JPG


Сегодня хочу рассказать о перце chipotle и молотом черном перчике


Simply Organic, Organic Chipotle Powder, 2.65 oz (75 g)
Не понимаю, почему так мало отзывов на этот чудесный перец?

специи.JPG


Чипотле (исп. chipotle) – подкопченный и высушенный перец халапеньо, популярная приправа в мексиканской кухне(так называемой текс-мекс или мексикано-американской).

Перец подобным образом был впервые приготовлен несколько столетий назад в Мексике

Как и большинство приправ этого бренда, перец приходит в стеклянной баночке, которая закрыта металлической крышкой. Есть возможность дозировать порцию с помощью внутренней крышечки с мелкими дырочками.

Перец имеет вкусный сливовый аромат и немного, совсем ненавязчиво слышится копчение. И цвет содержимого баночки очень к этому подходит, тоже сливовый.
Нравится добавлять его везде: супы, каши, омлеты, кофе  и т,д . Вкус очень острый, но аромат просто бесподобный. Это надо только попробовать.
баночки хватит на длительное время.


Теперь немного о пользе этого продукта

Прекрасный источник многих витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов. В составе чипотле присутствует капсаицин – соединение, которое обладает важными лечебными свойствами. Также содержит антиоксидантные каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин. Этот замечательный перец богат витаминами A, С, Е, К, ниацином, фолатами, рибофлавином и витамином B6. Есть и минералы: калий и кальций, магний и фосфор, медь и железо, селен и цинк.
Те люди, кто имеет возможность употреблять чипотле каждый день, удовлетворяют ежедневные потребности организма во многих необходимых веществах. При этом калорийность такого питания очень незначительна. 
Чипотле повышает метаболизм. Копченый халапеньо стимулирует вкусовые рецепторы и вызывает ощущение жара в теле. Он содержит капсаицин, антиоксидант, ускоряющий обмен веществ в организме, что, в свою очередь, способствует похудению.  Поскольку ожирение – это основная причина диабета II типа, то похудение является лучшей профилактикой этого заболевания. Острый перец, такой как чипотле, благотворно влияет на работу сердца. Он снижает плохой холестерин и уровень триглицеридов. Он препятствует агрегации тромбоцитов и увеличивает способность организма растворять фибрин, вещество, отвечающее за формирование тромбов. Антиоксиданты, содержащиеся в чипотле, нейтрализуют воздействие свободных радикалов и снижают уровень окислительного стресса, чем препятствуют развитию атеросклероза. Антиоксидант капсаицин, найденный в копченом халапеньо, оказался эффективен в уничтожении раковых клеток таких органов, как поджелудочная железа и легкие. Кроме этого капсаицин является ингибитором для роста мутированных клеток в простате и предстательной железе
Ограничения по употреблению
Индивидуальная непереносимость, язвенная болезнь, расстройства желудочно-кишечного тракта, заболевания печени и почек. При чрезмерном употреблении перец чипотле повреждает слизистые оболочки кишечника

Вот такой он, перчик  чипотле.

И еще хочу представить Вашему вниманию обычный молотой перец
Simply Organic, Молотый черный перец, 4 унции (113,4 г)


специи.JPG


Огромная металлическая баночка, в которой содержится 113,4 г ароматного перца.
На баночке есть три вида отверстий для насыпания по Вашим потребностям. Герметично закрывается, что не дает перцу потерять свой вкус и аромат. Хватает очень надолго. Удобна в поездках(часто брала на природу)
Сравнительно легкий вес, всего 160 гр. Так что очень выгодная покупка, да еще и под скидки  Рекомендую!!!
Tags: iherb, simply organic, перец, рекомендую, специи
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments